Izstrādāta rokasgrāmata par praktiskiem risinājumiem kulinārā tūrisma veidošanai uzņēmumu limenī Baltijas jūras reģionā

Daudzos galamērķos visā pasaulē gastronomiskais tūrisms ir guvis ievērojamu popularitāti, un liels skaits ceļotāju izrāda interesi izzināt vietējo virtuvi un kulināros piedzīvojumus. Gastronomisko baudījumu pieredze ir mainījusies no sekundāras lomas tūrisma nozarē uz kļūšanu par centrālo uzmanības punktu. Projekta BASCIL ietvaros izstrādāta vēlviena rokasgrāmata “Praktiski risinājumi kulinārā tūrisma veidošanai uzņēmumu limenī Baltijas jūras reģionā” LEJUPIELĀDĒT