Projekts BASCIL paver ceļu kulinārijas tūrisma nākotnei

Interreg projektā “Bascil” partneri no astoņām valstīm visā Baltijas jūras reģiona lauku apvidū apvienojās ar vienu kopīgu mērķi: atbalstīt vietējos pārtikas ražotājus, palīdzot tiem attīstīties ilgtspējīgā kulinārijas tūrismā.

Pēc trim gadiem projekts ir noslēdzies, bet darbs turpinās. Raugoties nākotnē, “Bascil” turpinās iedvesmot lauku pārtikas un dzērienu uzņēmumus attīstīties, atjaunoties un pielāgoties. Ar kulinārijas tūrisma palīdzību ne tikai tiek saglabātas vietējās tradīcijas, bet arī tiek veicināta spēcīgāku uzņēmumu un dinamiskāku vietējo kopienu veidošana nākotnē.