Seminārs “Bioloģisku pārstrādes uzņēmumu sertifikācija, bioloģiskās saimniekošanas praktiskā pieredze un kooperācijas iespējas saražotās produkcijas realizācijā”

Semināra mērķis: Bioloģiskās saimniekošanas pamatprincipu izpratnes veicināšana un zināšanu praktiskais pielietojums bioloģiski sertificētas produkcijas ražošanā. Tēmas: Bioloģiska pārstrādes uzņēmuma sertifikācija. Bioloģiskās sertifikācijas dokumentācijas aizpildīšana, praktiskie piemēri un tipiskākās kļūdas. Dārzeņu...

Seminārs “Efektivitātes paaugstināšana lauku saimniecībās”

Apakštēmas : 1.Enerģētiskās vērtības un uzturvērtības aprēķins pārtikas produktiem. 2. Ēdienu tehnoloģiskās kartes izveides pamatprincipi. Mērķis: 1.sniegt praktiskas zināšanas uzturvielu aprēķina veikšanai un pamatprincipiem, kas būtiski, veicot uzturvērtības noteikšanu un...